Festeggia il Natale alla Pecora Nera di San Gemini
- 25 dicembre 2025 dalle 13:00
- 60€/persona, bevande e aggiunte escluse
Le nostre proposte:
Menù Degustazione Verde
- Chips di cipolle con grana
- Chisöl dell’Osteria
- Lingue di pizza
- Flan di porri con fonduta al castelmagno e tartufo nero
- Falafel di cicerchia su coulisse di porcini
- Selezione di formaggi
- Frittatina con cipolla e pomodoro
- Insalata di cheesecake
bis di dolci
- Lingue di gatto con crema di burro dolce
- Crostata casereccia
Menù Degustazione Rosso
- selezione di salumi special
- Baccalà mantecato con roveja in olio e odori
- Tartare di PGB all’ostia
- tartare di ciauscolo dell’osteria
- fois gras su panbrioches e aceto balsamico
- cappelletti in brodo
- lasagne con ragu bianco di faraona e cappone
- goulash con cous cous
bis di dolci
- ciambellette al vino con crema al mascarpone
- sbrisolona con crema pasticcera
- bis di dolci
Menù alla Carta
- Moscardini in umido
- Carpaccio di manzo
- Falafel di cicerchia su coulisse di porcini
- Flan di porri + fonduta al castelmagno e tartufo nero
- picchiarelli al ragù
- ciriole alla ternana
- lasagne di verza con ragu e provola
- Zuppa di porcini e castagne
- spezzatino alle visciole
- salsicce all’uva
- selezione di formaggi
- gobbi alla parmigiana
- Contorni della casa
- carpacci di frutta fresca
- dolci della casa
